，富裕的美国人为了显示自己紧跟洲时尚，开始在餐中给小费，并迅速使小费制在世界范围内流行起来，成为许业消费的一种惯例随消费理念和消费习俗的不断演变，小费也赋予了更复杂深层的经济社会理学内涵，小费的经济学属性小费的产生源于交易活动的约关系，即委托代“莱芜之窗”省饭店业协会秘书长杜觉祥的主持下，城市名人酒店集团陈显伟，华天酒店集团经/国旅游饭店业协会会长吴莉萍，元酒店集团经理陈妙强，纽宾凯酒店集团晓东，曙光酒店集团副总王星及粤海国际酒店集团总经理王威围绕酒店联盟合作发展之话进行深入开元酒店集团经理陈妙

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